Association
des moulins du Québec
(AMQ)
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Services disponibles

Visites guidées bilingues 

Service de restauration non disponible
sur le site, mais abondant aux alentours 

Aire de pique-nique disponible 

Site accessible aux handicapés, sauf une partie du moulin. 

Animaux en laisse autorisés, sur le site.

Boutique
d'objets artisanaux

 

Fonction
Force motrice
État de fonctionnement

Moulin à farine 

Actionné par l'eau 

Non fonctionnel

 
 

État de conservation

Construit en 1742

Moulin restauré  en 1990-92

Mécanisme absent 

 

 

 

Désignation 
Classement patrimonial

Le moulin n’est pas connu sous d’autres noms
(à notre connaissance) 

Moulin classé par le gouvernement du Québec comme site patrimonial, à l'intérieur d'un site patrimonial 

 

 

Le moulin des Jésuites

Aujourd'hui le moulin est le centre d'interprétation du Trait-Carré de Charlesbourg

Municipalité: Québec (Charlesbourg)
Région: Québec

Pour accéder à la carte des moulins Carte

 

Coordonnées

Adresse : 7960 boul. Henri-Bourassa, Québec

Téléphone : 418 624-7720

Site Web

Courriel
 

Horaire et frais d'admission 

Ouvert au public de 10h à 17h00
de la St-Jean-Baptiste à la Fête du travail

Hors saison
Les samedis et dimanches 

Fermé
23, 30  décembre 2018

Tarification : 4$ Visite libre
                    5$ visite guidée
                    Gratuit (4 ans et moins) 

 
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Journées des moulins 2018 

Ouvert les 3 jours

4$  Coût d’entrée inclus Visite libre du moulin et vidéo sur le métier de meunier 

5$  Visite commentée du moulin le dimanche atelier de fabrication d'un moulin à eau ou à vent (5$ par moulin). 

Opération du four à pain extérieur (annulée en cas de pluie)

 
 
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Points d'intérêts particuliers

Situé au coeur d'un quartier historique, il est aujourd'hui le centre d'interprétation du Trait-Carré et le point de départ des visites guidées de ce site historique unique en Amérique du Nord 

Après avoir joué un rôle important sur le plan économique au XVIIIe siècle, le Moulin des Jésuites est aujourd’hui la plaque tournante de la découverte du « Trait-Quarré » de Charlesbourg dont l’originalité du découpage urbain, l’histoire et les nombreux éléments architecturaux font un ensemble unique en Amérique du Nord.

Ouvert toutes les fins des semaines par année (sauf les 23,24,30 et 31 décembre 2017), le Moulin des Jésuites offre des visites commentées, guidées et gourmandes ainsi qu'une multitude d'activités familiales. Visitez notre site pour plus d'information !

 
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Historique du moulin

Instauré par les Jésuites en février 1665, le Trait-Carré de Charlesbourg représente la première tentative de colonisation à l’intérieur des terres (qui ne soit pas axée sur une grande voie d’eau).

L’implantation d’un nouveau système, appelé système radian, étonne par son originalité. Sa configuration en étoile diffère énormément des modèles connus jusqu’alors en conférant à chaque parcelle une forme trapézoïdale.

Trois périodes importantes ont marqué l’histoire du Trait-Carré sans altérer le cœur même de ce village traditionnel. Pendant la première période, de 1665 à 1840, on mit en place la structure cadastrale unique du Trait-Carré. Il reste encore quelques établissements villageois datant de cette époque, le Moulin des Jésuites (1742) en est un des témoins éloquents.
 
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